Restauracja Złota Iglica

Typ obiektu: Restauracja

Adres: Kornowacka 53

44-285 Pogrzebień

śląskie

Rodzaj kuchni: polska, regionalna

(0)

www.zlotaiglica.pl

Kontakt

PRZYSTAWKI

Śledź marynowany

17,00 PLN

podany na cebuli w karmelu z gruszką i musztardą Dijon

Befsztyk tatarski

19,00 PLN

w oprawie korniszonów i szalotki

Grillowany camembert

17,00 PLN

z bekonem mixem sałat i orzechowym winegretem

Gęsia wątróbka

19,00 PLN

z Calvadosem, balasamiczną cebulą z jabłkiem i konfiturą z winogron

SAŁATKI

Sałatka z pieczonym burakiem

19,00 PLN

i grillowanym kozim serem oraz miodowym vinegretem z chilli Danie wegetariańskie

Sałatka z serem pleśniowym

18,00 PLN

gruszkami, żurawiną i cytrynowym winegretem Danie wegetariańskie

Sałatka z chrupiącym boczkiem

17,00 PLN

jajkiem w koszulce, mixem sałat, grzankami, parmezanem i miodowym winegretem z chilli

Sałatka ze szpinakiem

18,00 PLN

świeżymi daktylami, prażonym sezamem, fetą i cytrusowym winegretem Danie wegetariańskie

ZUPY

Rosół

7,00 PLN

z makaronem

Żurek śląski

11,00 PLN

na białej kiełbasie

Flaczki

12,00 PLN

wołowe

Kremowa zupa rybna

15,00 PLN

z trawą cytrynową i dorszem

Zupa z grzybów leśnych

12,00 PLN

z dodatkiem koziego sera

Krem czosnkowy

10,00 PLN

z jajkiem w koszulce

DANIA RYBNE

Sandacz pieczony w pergaminie

34,00 PLN

z warzywnym spaghetti i purre z wędzonym twarogiem

Piotrosz na maśle klarowanym

32,00 PLN

z ziemniakami duszonymi w śmietanie i brukselką

Łosoś w czarnym sezamie

35,00 PLN

z ryżem, fasolką, kukurydzą i marchewkowym spaghetti

Polędwica z dorsza

32,00 PLN

w sosie maślano-cytrynowym z purre ziemniaczanym i sałatką ze świeżych warzyw

DANIA MIĘSNE

Policzki wołowe

35,00 PLN

duszone z warzywami z dodatkiem kopytek i fasolką szparagową

Udko z kaczki pieczone w jabłkach

30,00 PLN

podane z ciemnymi kluskami i modrą kapustą z boczkiem

Kotlet schabowy z kością

23,00 PLN

ziemiankami purre i kapustą zasmażaną

Udko z gęsi confitowane

45,00 PLN

z ciemnymi kluskami i modrą kapustą z boczkiem

Gicz jagnięca duszona w białym winie

49,00 PLN

purre z gorczycą i marchewką konfitowaną

Karkówka duszona w sosie Porto

31,00 PLN

z purre marchewkowym i smażonym jarmużem

Rolada wołowa

30,00 PLN

z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Polędwiczka wieprzowa w sosie tymiankowym

36,00 PLN

z borowikiem, purre z gorczycą i buraczkami z czerwoną porzeczką

Polędwica wołowa w sosie demi-glace

49,00 PLN

z zielonym pieprzem, purre z chrzanem i pikantnymi warzywami

Marynowany kurczak nadziewany jarmużem

32,00 PLN

suszonymi pomidorami w sosie bazyliowym z dufinkami i grillowaną cukinią

Grillowany filet z kurczaka w sosie czosnkowym

30,00 PLN

z ryżem, szpinakiem i bukietem warzyw gotowanych

Makaron Garganelli z masłem szałwiowym

23,00 PLN

szynką włoską i parmezanem

Makaron Puntaletti z kurczakiem

24,00 PLN

bekonem, kurkami i świeżym szpinakiem

Podane ceny mają jedynie charakter informacyjny i nie stanowią oferty handlowej w rozumieniu Art. 66 par.1 Kodeksu Cywilnego.

Szukaj gastronomii

Dodaj gastronomię za darmo

dodatkowo za jedyne 123 zł za rok możesz mieć własną stronę internetową dla swojej gastronomii. Przetestuj 14 dni za darmo!

Promowane noclegi

Dom Gościnny Poranek

Cena od 107 do 146 PLN za osobę

Wicie, zachodniopomorskie

Pensjonat

(5)

więcej

Domki Regionalne

Cena od 63 do 63 PLN za osobę

Poronin, małopolskie

Domek letniskowy

(0)

więcej

Hotel Activa ***

Cena od 120 do 250 PLN za osobę

Muszyna, małopolskie

Hotel

(8)

więcej